ESPUMANTE MARIA VALDUGA Brut - Casa Valduga - Brasil - 750 ml

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Marca: Casa Valduga

Modelo: Espumante Brut

Ref: CH213GF (4)

Itens inclusos: 1 Garrafa 750 ml

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Maria Valduga Brut: Idealizadora do sonho de elaborar espumantes no Brasil apenas pelo método champenoise - segundo a tradição da região de Champagne na França -, a matriarca da família recebe como homenagem o espumante Maria Valduga.

CARACTERÍSTICAS

TIPO
Espumante Brut
VARIETAL
80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
TERROIR
Vale dos Vinhedos
SAFRA
2012
EVOLUÇÃO
Guarda até 10 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
CONSUMO
04º a 06ºC
GRAU ALCOÓLICO
12,5%
MATURAÇÃO
48 meses de Autólise em Cave
CONTEÚDO
750 ml
HARMONIZAÇÃO
Canapés variados, lagosta e vieiras grelhadas e folhado de salmão.
VISÃO
Visão: Espumante límpido e brilhante, de coloração amarelo palha. Possui perlage fino e persistente, culminando em uma nobre e imponente coroa.
PALADAR
Paladar: Reflete de maneira ímpar a excelência do Terroir do Vale dos Vinhedos na elaboração de espumantes. A mais rigorosa seleção dos melhores Chardonnays e Pinot Noirs, aliada à um processo de elaboração cuidadoso e lento, origina um espumante de caráter único, com cremosidade incomparável. Complexo, mantém vigoroso frescor, que dá suporte à sua grande intensidade, rematado por um magnífico retrogosto, onde se evidenciam as notas evolutivas.
OLFATO
Olfato: Bouquet elegante e intenso com notas de frutas em calda, remetendo principalmente à pera e maçã. Os aromas de brioche amanteigados e pão delicadamente tostados expressam a complexidade adquirida durante a lenta maturação deste espumante.
PAÍS
Brasil